おっさん一人ごはん基本バージョン
おはようございます！ねこますた～です。
中央競馬は前年比で売上増になったそうです。
すごいですね。
ぼくも毎週貢献しています。
本当は競馬場に遊びに行って、過去の名馬とか間近で見るのが好きなんですが、来年にお預けです。
さて、一人暮らしのおっさんは普段何を食べるのか？
僕は一時期3食パンでした。
チョコスティックのパンありますよね？
スーパーやコンビニに売っている定番のあれです。
身体に悪いですね。
今は違いますよ。
おっさん一人ごはんは効率が大事
パンだけ生活をしていたのは、借金抱えて貧乏生活していた頃で、バイトも３つ掛け持ちしていたからご飯を作る暇もなかったんです。
まさに貧乏暇なし。
今の仕事になってからは規則正しい生活になって、借金も返済して料理をする余裕もできました。
が、しかし。
一人ですから。
そんなわけで、効率を重視しています。
手早く作る
時間はかけたくないですよね。
人によっては、一人ごはんでも凝った料理作る人もいるでしょうけど。
僕の基本バージョンはご飯をかまで炊くだけです。
一度に多品目作る
効率よくやるには一度にたくさん作った方がいいです。
なので、かまでご飯を炊くときもご飯だけを作るのはもったいないので、他にも作ります。
ぼくは蒸し野菜を一緒に作っています。
これが基本バージョンでいつも同じなんですが、僕は同じものを食べるのは苦にならないので、仕事があるときはいつもこのパターンです。
ご飯にも色々混ぜる
白米は美味しいですが、白米だけだと栄養バランスが悪いので他にも色々混ぜています。
っていうか、米以外に豆も入れています。
大豆・黒豆・小豆を前日の夜から浸しておきます。
豆は自分で買ったりもしますが、結構もらえるのでそれを使っています。
ご飯は白米・玄米・大麦を3分の1ずつ入れます。
さらにひじき・ビタミンE・サプリ米（3種類）入れています。
とにかく色々ぶち込む感じです。
こんな感じになってます。
蒸し野菜も同時に作る
ご飯を炊きつつ蒸し野菜も同時に作ります。
蒸し野菜の材料はかぼちゃとブロッコリーです。
スーパーで手軽に買える緑黄色野菜で蒸すのに適しています。
かまの中蓋に100円ショップで買った網かごをセットして、そこにかぼちゃをいれます。
ブロッコリーは中蓋の上に置きます。
かぼちゃは固いから下でブロッコリーは柔らかいから上に置いています。
ふたはアルミのボウルで代用しています。
そんな感じで蒸らし時間も入れて40分くらいで出来上がりです。
これが基本バージョンで、プラスして味噌汁・野菜炒め・スムージー・豆腐・鮭・ヤクルト・ヨーグルトなどが加わったりです。
あとがき
チョコスティックのパンだけを食べていた時は、今みたいに走ってもいなかったし、食事も運動もダメダメな生活でした。
悪玉コレステロール値が高くなったりして。
だけど貧すれば鈍するとでもいうのか。
あまり危機感とか感じてませんでした。
だってお金ないし暇ないし、しょうがないじゃんみたいな感じです。
失うもの何もないですしね。
無敵の人も前向きになれれば、すごくいいと思うんですよ。
いい意味で何でもやってやるみたいだったら。